ダルモア 12年
鹿のマークが印象的なダルモア。原酒の85%がバーボン樽、15%が甘口のシェリー樽で熟成され、混ぜ合わされた後、さらに普通のシェリー樽で熟成されています。
シングルモルトウイスキーの中でも際立った甘さが特徴で、食後酒に最適です。 ...
アイル・オブ・ジュラ 10年
このアイル・オブ・ジュラ10年はピートをほとんど使用しない麦芽を使用して作られています。
全体的にライトで非常にスムースですが、オイリーさや塩辛さを少しだけ感じます。香りも軽めですが華やかでフルーティです。非常に飲みやすく、価 ...
ボウモア 15年 ダーケスト
ボウモア・ダーケストは、原酒をまず12年間バーボン樽で貯蔵し、その後2年間シェリー樽で熟成させた後に出荷されています。その名の通りの濃い褐色も美しいです。
濃厚なシェリー香とともに、ボウモアらしいピーティでスモーキーな力強い香 ...
ハイランドパーク 12年
スコットランドで最も北にある蒸留所で作られているのがこのハイランドパークです。
上品でやさしいピートの香りとコクのある甘み、そして若干の塩っぽさが楽しめます。派手さはないですが、よくまとまった一本です。
スプリングバンク 10年
100年以上前の最盛期には30以上の蒸留所があったキャンベルタウンですが、現在まで残ったのはたったの2つです。そのうちの1つがこのスプリングバンクの蒸留所です。
口当たりはオイリーで、多少の塩辛さを感じますが、後味は非常にすっ ...