アベラワー アブーナ

アベラワーアブーナは、オロロソシェリーの樽で熟成した原酒をそのまま瓶詰めしています。そのため、アルコール度数がロットごとに異なっています。何もかも無調整であるため、とにかく香りが素晴らしいです。バニラを連想させる芳醇で甘い香りと、ほのかな柑橘系の香りが口の中いっぱいに広がります。口当たりは非常にマイルド。秀逸な一本です。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・スペイサイド
度数 :  60%前後
香り :  バニラ,シェリー,オレンジ
旨い飲み方 :  水割り
おすすめ度 :  ★★★★★最高においしい!超オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る


ブッシュミルズ 10年

現存する最古の蒸留所であるブッシュミルズの蒸留所。その創業はなんと1608年です。アイリッシュ・ウイスキーがスコッチ・ウイスキーと大きく異なる点は、麦芽をスモークしないところと、蒸留回数が1回多いところにあります。
そのため、飲み口は非常にすっきりとしていて、香ばしい麦芽の甘みが感じられます。軽くて癖のないウイスキーです。

種類 :  シングルモルト
産地 :  アイルランド
度数 :  40%
香り :  ナッツ,シトラス,バニラ
旨い飲み方 :  ストレート
おすすめ度 :  ★★★(まあまあおいしい)
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

アードベッグ ウーガダール

アードベッグの蒸留所は80年代に閉鎖されていたのですが、その前後、70年代蒸留のシェリー樽熟成の原酒と、90年代蒸留のバーボン樽熟成の原酒をブレンドして作られたのがこのウーガダールです。
アードベッグらしいスモーキーなピート香とフローラルで華やかな香りが極めて高いレベルで調和しています。旨い!

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・ハイランド
度数 :  54.2%
香り :  スモーク,ピート,シェリー,フローラル
旨い飲み方 :  オン・ザ・ロック
おすすめ度 :  ★★★★★最高においしい!超オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

オーバン 14年

オーバン蒸留所はハイランドの西端の港町に位置し、その地理的な状況は味わいにも表れています。ハイランド・モルトとアイラ・モルトの両方の良い所を併せ持ったものとなっており、アイラ・モルトの荒々しさとハイランド・モルトの穏やかな風味の絶妙なバランスが堪能できます。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・ハイランド
度数 :  43%
香り :  シトラス,ピート,キャラメル
旨い飲み方 :  ストレート
おすすめ度 :  ★★★★すごくおいしい!オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

グレンファークラス 12年

グレンファークラス蒸留所は1836年の創業以来、家族経営を続けている数少ない蒸留所です。この蒸留所で製造されるウイスキーはすべて「グレンファークラス」として出荷されており、ブレンド用は一切製造していません。
口に含むと、フルーティーで芳醇な香りが広がり、次にスモーキーでスパイシーな香りが追いかけてきます。シェリー感が強いですが、甘みはすっきりとしていて上品。この甘味と酸味・渋みのバランスが素晴らしく、やみつきになる1本。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・ハイランド
度数 :  43%
香り :  シェリー,バニラ,スモーク
旨い飲み方 :  ストレート
おすすめ度 :  ★★★★★最高においしい!超オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

ペンダーリン

ウェールズに存在する唯一の蒸留所で生産されているのがこのウェルシュ・ウイスキー、ペンダーリンです。
口当たりはスムースで甘く、フルーティな香りの中に、草原にいるような草花の香りが微かにあります。そして最後にはマーマレードのようなほろ苦さを少し感じます。香りと味,さらにはその成立過程が非常にユニークな1本です。

種類 :  シングルモルト
産地 :  ウェールズ
度数 :  46%
香り :  マンゴー,メロン,バニラ
旨い飲み方 :  水割り
おすすめ度 :  ★★★★すごくおいしい!オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

ザ・マッカラン 12年

シングルモルトのロールスロイスとも称されているザ・マッカラン。このザ・マッカラン12年はザ・マッカランの代表作とも言われています。
フルーティーな香りと力強く芳醇な口あたりが大変素晴らしいです。ウイスキーをこれから始めようとする人には、まずこれをおすすめします。 

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・スペイサイド
度数 :  43%
香り :  シェリー,バニラ,ドライフルーツ
旨い飲み方 :  オン・ザ・ロック
おすすめ度 :  ★★★★すごくおいしい!オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

白州 18年

白州12年と比べ、味わいは複雑になっており、甘みを強く感じます。特筆すべき点はやはりその香りで、特有の森の香りが強くなり、よりスモーキーになっていますが、フルーティさも同時に増しています。濃厚な口当たりですが爽やかさも感じる個性的な1本。

種類 :  シングルモルト
産地 :  日本
度数 :  43%
香り :  竹,キャラメル,スモーク
旨い飲み方 :  ストレート
おすすめ度 :  ★★★★すごくおいしい!オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ

グレンフィディックは世界で一番売れているシングルモルトウイスキーであり、世界で初めて発売されたシングルモルトウイスキーでもあります。
口当たりはすっきりとして甘く、飲んだ後にバニラのような香りがほのかに残るクセのないウイスキーです。価格も安く、ウイスキー初心者におすすめ。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・スペイサイド
度数 :  40%
香り :  洋梨,リンゴ,バニラ
旨い飲み方 :  オン・ザ・ロック
おすすめ度 :  ★★★★すごくおいしい!オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

ストラスアイラ 12年

シーバス・リーガルのメインモルトとしても知られるストラスアイラは1786年創業のスペイサイド最古の蒸留所で作られています。リンゴを始めとする豊かなフルーツの香りの中にスモーク香が感じられ、フィニッシュが長く続く食後酒に最適な一本です。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・スペイサイド
度数 :  40%
香り :  リンゴ,バニラ,ピート
旨い飲み方 :  ストレート
おすすめ度 :  ★★★(まあまあおいしい)
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

ザ・グレンリベット 18年

このザ・グレンリベットの18年物は、12年物と比較するとバニラ香が控えめになり、一層まろやかでコクのある味わいになっています。また、ザ・グレンリベットらしいバランスの良さも健在です。コストパフォーマンスの良さも同様で、18年物としては非常にお手頃な価格で手に入ります。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・スペイサイド
度数 :  43%
香り :  フローラル,シトラス,洋梨
旨い飲み方 :  ストレート
おすすめ度 :  ★★★★すごくおいしい!オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

バルヴェニー 12年 ダブルウッド

バルヴェニーの蒸留所はグレンフィディック蒸留所と同じ敷地内にあります。しかし、その味わいはすっきりしているグレンフィディックとは違い、芳醇な香りとコクが印象的です。このダブルウッドはその名の通り、バーボン樽で熟成させた後、シェリー樽で熟成させています。バーボン樽由来のバニラの香りとシェリー樽由来のシトラスの香り、2つの樽の個性が堪能できる1本です。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・ハイランド
度数 :  40%
香り :  シェリー,シトラス,バニラ,蜂蜜
旨い飲み方 :  オン・ザ・ロック
おすすめ度 :  ★★★★すごくおいしい!オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

スキャパ 16年

アイランズのウイスキーは個性派揃いですが、このスキャパはピートを焚きこまないノンピートモルトを使用しています。しかし、仕込み水にピートが含まれているため、微かにピート香が感じられます。
蜂蜜・バニラのような甘くて優しい香りで口当たりはオイリー。水を加えると、さらに香りが際立つのでおすすめです。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・アイランズ
度数 :  40%
香り :  蜂蜜,バニラ,シトラス
旨い飲み方 :  水割り
おすすめ度 :  ★★★★すごくおいしい!オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

アードモア トラディショナル・カスク

このアードモア トラディショナル・カスクはハイランドのウイスキーとしては珍しく、使用するすべてのモルトにピートを焚き込んでいます。また、通常のオーク樽で熟成した後、通常の4分の1の大きさのクォーターカスクで熟成を行うという2段階の熟成が行われています。このような生産過程のため、ピート香が強いウイスキーとなっています。しかし、アイラ・モルトよりもまろやかで甘く、クリーミーです。ピーティなウイスキーといえばアイラという常識を覆す1本。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・ハイランド
度数 :  46%
香り :  スモーク,ピート,バニラ,カラメル
旨い飲み方 :  オン・ザ・ロック
おすすめ度 :  ★★★★すごくおいしい!オススメ
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る

アイル・オブ・ジュラ 10年

このアイル・オブ・ジュラ10年はピートをほとんど使用しない麦芽を使用して作られています。
全体的にライトで非常にスムースですが、オイリーさや塩辛さを少しだけ感じます。香りも軽めですが華やかでフルーティです。非常に飲みやすく、価格的にも気軽に楽しめます。食中酒として飲むのもおすすめです。

種類 :  シングルモルト
産地 :  スコットランド・アイランズ
度数 :  40%
香り :  オレンジ,バニラ,シナモン
旨い飲み方 :  水割り
おすすめ度 :  ★★★(まあまあおいしい)
価格 :  Amazonで価格を見る楽天で価格を見る