ボウモア 15年 ダーケスト
ボウモア・ダーケストは、原酒をまず12年間バーボン樽で貯蔵し、その後２年間シェリー樽で熟成させた後に出荷されています。その名の通りの濃い褐色も美しいです。
濃厚なシェリー香とともに、ボウモアらしいピーティでスモーキーな力強い香 ...
ハイランドパーク 12年
スコットランドで最も北にある蒸留所で作られているのがこのハイランドパークです。
上品でやさしいピートの香りとコクのある甘み、そして若干の塩っぽさが楽しめます。派手さはないですが、よくまとまった一本です。
スプリングバンク 10年
100年以上前の最盛期には30以上の蒸留所があったキャンベルタウンですが、現在まで残ったのはたったの2つです。そのうちの1つがこのスプリングバンクの蒸留所です。
口当たりはオイリーで、多少の塩辛さを感じますが、後味は非常にすっ ...
アードベッグ ウーガダール
アードベッグの蒸留所は80年代に閉鎖されていたのですが、その前後、70年代蒸留のシェリー樽熟成の原酒と、90年代蒸留のバーボン樽熟成の原酒をブレンドして作られたのがこのウーガダールです。
アードベッグらしいスモーキーなピート香 ...
クラガンモア 12年
クラガンモアはあのオールド・パーのメインの原酒としても知られています。
その個性は華やかで非常に複雑な香りにあります。口当たりはまろやかかつスムースで、その香りを存分に堪能できます。後味はさわやかで、軽いスモーキーさが感じられ ...