日本

山崎、白州と並ぶサントリーのプレミアムウイスキーである響。最大の特徴はそのフルーティーさにあります。梅酒を漬けた樽を使うという独自の製法で熟成した原酒を使用しており、非常に芳醇な香りが堪能出来ます。また、口当たりはソフトですが、複雑か ...

2012年に新たにラインナップに加えられたのがこの年数表記の無い山崎です．山崎10年では使っていない高級原酒であるミズナラ樽熟成の原酒(12年～15年)が使われています。
これまでの山崎はまったりとした甘さがありましたが、この ...

この山崎10年と山崎12年は熟成年数は2年しか違わないものの、比較してみると明確な違いがあります。桃のような甘い香りがするのは同じですが、この10年はそれがより鮮明に感じられます。一方で、12年物において際立っていたバニラの香りが、こ ...

白州12年と比べ、味わいは複雑になっており、甘みを強く感じます。特筆すべき点はやはりその香りで、特有の森の香りが強くなり、よりスモーキーになっていますが、フルーティさも同時に増しています。濃厚な口当たりですが爽やかさも感じる個性的な1 ...

北海道余市にある蒸留所では、世界的にも珍しい石炭直火蒸溜を行なっています。また、ピートも北海道石狩産のものを使用するなど、こだわりを持って作られています。
アイラ・モルトを連想させるスモーキーな香りと同時に、オレンジのような甘 ...