アードモア トラディショナル・カスク
このアードモア トラディショナル・カスクはハイランドのウイスキーとしては珍しく、使用するすべてのモルトにピートを焚き込んでいます。また、通常のオーク樽で熟成した後、通常の4分の1の大きさのクォーターカスクで熟成を行うという2段階の熟成 ...
アベラワー 10年
熟成樽にバーボン樽とシェリー樽使用した、スペイサイドを代表するシングルモルト。特にフランスで人気があり、世界的にも売上は上位につけています。
シェリー香とバニラの香りが強いですが、スモーキーさも少しあります。口当たりはクリーミ ...
ブッシュミルズ 10年
現存する最古の蒸留所であるブッシュミルズの蒸留所。その創業はなんと1608年です。アイリッシュ・ウイスキーがスコッチ・ウイスキーと大きく異なる点は、麦芽をスモークしないところと、蒸留回数が1回多いところにあります。
そのため、 ...
アイル・オブ・ジュラ 10年
このアイル・オブ・ジュラ10年はピートをほとんど使用しない麦芽を使用して作られています。
全体的にライトで非常にスムースですが、オイリーさや塩辛さを少しだけ感じます。香りも軽めですが華やかでフルーティです。非常に飲みやすく、価 ...
ハイランドパーク 12年
スコットランドで最も北にある蒸留所で作られているのがこのハイランドパークです。
上品でやさしいピートの香りとコクのある甘み、そして若干の塩っぽさが楽しめます。派手さはないですが、よくまとまった一本です。